Vit sas till blomkal

Av: Margit Eliasson och Gunilla Lindeberg. Fran: Mat for liv och lust. 11 ingredienser. Detta ar en grundsas som ska smaksattas. Till kokt ?sk passar det bra med curry, till kokt blomkal och skinka ar det gott att smaksatta med ost och till de kokta gronsakerna kan man ta massor av kryddgront. Visa mer. 1 kokt blomkal med ostsas 2 Bechamelsas ar en vit sas med mjolk, smor, gradde och vetemjol. Anvandning. Bechamelsas anvands till manga saser och ratter som stuvningar, gratanger samt suffleer. Nagra exempel nedan: Till lasagne - smaksatt garna med muskot. Till gratinering blandad med riven ost. 3 stuvad blomkal ica 4 Ostgratinerad blomkal i graddig sas med en touch av vitlok (valfritt). Ett jattegott gronsakstillbehor som passar till det mesta. Sas, gronsak och gratang i ett. Kan raknas som GI eller LCHF-tillbehor. Du kan ta fryst blomkal istallet for farsk. Rakna da runt gram till fyra portioner. 5 Blomkal ar en alskad men ibland nagot bortglomd gronsak. Blomkal ar supernyttigt och innehaller bland annat C-vitamin, betakaroten, kalium, kalcium och jarn. Har har vi samlat nagra av vara kockars allra basta blomkalsrecept! Blomkal innehaller ocksa ett amne som heter allicin. 6 Stuvad blomkal i ugn med pasta. Blomkal och pasta passar valdigt bra ihop, och extragott blir det om man stuvar blomkalen. Du behover: gram blomkal; 3 msk smor; 4 msk vetemjol; 4 dl mjolk, standard; 3 msk gradde; 2 krm salt; 0,5 krm vit- eller svartpeppar; 4 dl okokt pasta; Gor sahar: Koka upp saltat vatten i en. 7 hel blomkal med skinksas 8 3 msk vetemjol. 9 5 dl mjolk (3%). 10 stuvad blomkal med falukorv 12